アルコール性脂肪肝とは?症状・数値・改善方法を医師監修で解説あるこーるせいしぼうかん

アルコール性脂肪肝とは、長期間の多量飲酒により肝臓に中性脂肪が蓄積する病態で、初期には無症状であることが多いものの、放置すれば肝炎、肝硬変、肝がんへと進行する可能性があります。治療の基本は完全禁酒と生活習慣の改善です。

アルコール性脂肪肝とは

アルコール性脂肪肝は、長期間の多量飲酒によって肝臓に脂肪がたまった状態です。初期には自覚症状がほとんどなく、健康診断の血液検査や腹部エコー検査で見つかることがあります。

脂肪肝との違い

脂肪肝とは、肝臓に中性脂肪が過剰にたまった状態を指します。原因によって、飲酒が関係するアルコール性脂肪肝と、肥満や糖尿病、脂質異常症などが関係する非アルコール性脂肪肝に分けられます。

アルコール性肝障害との関係

アルコール性脂肪肝は、アルコール性肝障害の初期段階と考えられます。飲酒を続けると、アルコール性肝炎や肝線維症、肝硬変へ進行することがあるため、早い段階で飲酒習慣を見直すことが大切です。

初期は無症状のことが多い

アルコール性脂肪肝は、初期には痛みやだるさなどの症状が出にくい病気です。そのため、自覚症状がなくても、健康診断でAST・ALT・γ-GTPなどの肝機能の数値異常を指摘された場合は注意が必要です。

アルコール性脂肪肝の原因

アルコール性脂肪肝の主な原因は、長期間の多量飲酒です。アルコールを分解する過程で肝臓に負担がかかり、脂肪がたまりやすくなります。飲酒量や飲酒期間だけでなく、体質や生活習慣も発症に関係します。

主な原因

アルコール性脂肪肝は、飲酒量が多い状態が続くことで起こりやすくなります。特に、毎日のように飲酒する習慣がある人や、休肝日が少ない人は注意が必要です。

長期間の多量飲酒

長期間にわたって多量のアルコールを摂取すると、肝臓で脂肪の合成が進みやすくなります。肝臓に脂肪が蓄積すると、アルコール性脂肪肝を発症しやすくなります。

少量でも注意が必要なケース

飲酒量が比較的少なくても、女性や高齢者、体質的にアルコールを分解しにくい人では肝臓に負担がかかりやすい場合があります。また、短期間に大量に飲む習慣がある場合も注意が必要です。

肥満・糖尿病など生活習慣との関係

肥満や糖尿病、脂質異常症などがあると、肝臓に脂肪がたまりやすくなります。飲酒に加えて生活習慣の乱れが重なると、脂肪肝が進行しやすくなるため、食事や運動習慣の見直しも重要です。

アルコール性脂肪肝の症状

アルコール性脂肪肝は、初期には自覚症状がほとんどないことが多い病気です。進行すると、体のだるさや食欲低下、黄疸、腹部の張りなどが現れることがあります。健康診断で肝機能の数値異常を指摘されて初めて気づくケースも少なくありません。

初期(無症状期)

初期のアルコール性脂肪肝では、痛みやだるさなどの症状が出ないことが多くあります。症状がないからといって肝臓に負担がかかっていないとは限らないため、飲酒習慣がある人は健康診断の結果を確認することが大切です。

進行時(アルコール性肝炎〜肝硬変)

アルコール性肝炎や肝硬変へ進行すると、倦怠感、食欲低下、吐き気、黄疸、腹部の張り、足のむくみなどが現れることがあります。症状が出ている場合は、肝臓の状態が悪化している可能性があるため、早めの受診が必要です。

健康診断の数値異常で見つかることが多い

アルコール性脂肪肝は、血液検査でAST・ALT・γ-GTPなどの肝機能の数値異常を指摘されて見つかることがあります。自覚症状がなくても、数値に異常がある場合は飲酒習慣を見直し、医療機関で相談しましょう。

アルコール性脂肪肝の検査と数値

アルコール性脂肪肝は、自覚症状がないまま進行することが多いため、健康診断や人間ドックで見つかるケースが少なくありません。血液検査や画像検査を組み合わせて診断し、肝臓へのダメージの程度を確認します。

AST・ALT

AST(GOT)とALT(GPT)は、肝細胞が傷つくと血液中に増える酵素です。アルコール性脂肪肝では数値が上昇することがあり、肝機能を評価する基本的な検査項目です。

γ-GTP

γ-GTPは、飲酒の影響を受けやすい肝機能の指標です。飲酒量が多い人では高値になることがあり、禁酒や節酒によって改善する場合があります。ただし、ほかの病気でも上昇するため、数値だけで自己判断しないことが大切です。

腹部エコー検査

腹部エコー検査では、肝臓に脂肪がたまっているかを確認できます。体への負担が少ない検査であり、健康診断でも広く行われています。

数値が高い場合の受診目安

健康診断でAST・ALT・γ-GTPなどの異常を指摘された場合は、症状がなくても医療機関を受診しましょう。飲酒習慣がある人は、肝機能障害が進行している可能性もあるため、早めに原因を確認することが重要です。

アルコール性脂肪肝は禁酒で治る?

アルコール性脂肪肝は、早い段階で飲酒をやめることで改善が期待できる病気です。肝硬変などに進行する前であれば、禁酒や生活習慣の見直しによって肝臓にたまった脂肪が減り、肝機能の数値が改善することがあります。

禁酒が治療の基本

アルコール性脂肪肝の治療では、禁酒がもっとも重要です。飲酒を続けると肝臓への負担が続き、アルコール性肝炎や肝硬変へ進行するおそれがあります。

どのくらいで改善する?

改善までの期間には個人差がありますが、禁酒を続けることで数週間から数か月かけて肝機能の数値や脂肪肝の状態が改善することがあります。ただし、肝臓の状態によっては長期的な管理が必要です。

自己判断で飲酒を再開しない

数値が改善したからといって、自己判断で飲酒を再開すると再び悪化する可能性があります。飲酒の再開や減酒については、医師と相談しながら判断しましょう。

アルコール性脂肪肝を改善する方法

アルコール性脂肪肝を改善するには、飲酒習慣の見直しに加えて、食事・運動・体重管理を続けることが大切です。肝臓への負担を減らし、脂肪がたまりにくい生活習慣を整えましょう。

禁酒・減酒

アルコール性脂肪肝では、禁酒が基本です。すぐに禁酒が難しい場合でも、医師に相談しながら飲酒量を減らすことが大切です。自己判断で無理に進めず、必要に応じて専門的な支援を受けましょう。

食事の見直し

脂質や糖質の摂りすぎを避け、主食・主菜・副菜をそろえた食事を意識しましょう。極端な食事制限ではなく、継続しやすい食生活に整えることが大切です。

運動習慣

ウォーキングなどの有酸素運動は、脂肪肝の改善に役立つことがあります。無理のない範囲で体を動かし、継続できる運動習慣を作りましょう。

体重管理

肥満がある場合は、体重を適正範囲に近づけることで肝臓への負担を減らせる可能性があります。急激な減量ではなく、食事と運動を組み合わせて少しずつ改善することが大切です。

アルコール性脂肪肝で受診すべき症状

アルコール性脂肪肝は初期には自覚症状が少ないため、健康診断で肝機能異常を指摘されて気づくことがあります。症状がなくても、飲酒習慣がある人や数値異常が続く人は、早めに医療機関で相談しましょう。

健康診断で肝機能異常を指摘された場合

AST・ALT・γ-GTPなどの数値異常を指摘された場合は、症状がなくても受診を検討しましょう。飲酒量や生活習慣を確認し、肝臓の状態を詳しく調べることが大切です。

黄疸や腹部の張りがある場合

皮膚や白目が黄色くなる黄疸、腹部の張り、強いだるさ、足のむくみなどがある場合は、肝臓の病気が進行している可能性があります。早めに医療機関を受診してください。

禁酒が難しい場合

自分の意思だけで禁酒や減酒が難しい場合は、医療機関に相談しましょう。アルコール依存症が関係していることもあり、専門的な支援を受けることで治療につながる場合があります。

アルコール性脂肪肝の診断方法と治療方法

診断

問診・飲酒歴の確認

飲酒量や飲酒期間、生活習慣、既往歴などを確認します。飲酒習慣を正確に伝えることが、適切な診断につながります。

血液検査

AST・ALT・γ-GTPなどの肝機能を示す数値を測定し、肝臓への負担や炎症の程度を確認します。

腹部エコー検査

腹部エコー検査では、肝臓に脂肪が蓄積しているかを確認できます。体への負担が少なく、健康診断でも広く行われています。

必要に応じて追加検査

肝硬変やほかの肝疾患が疑われる場合は、CT検査やMRI検査、肝生検などが行われることがあります。

治療

アルコール性脂肪肝では、禁酒を基本としながら、生活習慣の改善を継続することが重要です。病状によっては薬物療法やアルコール依存症に対する治療を行う場合もあります。

禁酒

もっとも重要な治療は禁酒です。飲酒を続けると肝臓への負担が増え、アルコール性肝炎や肝硬変へ進行するリスクが高まります。

食事・運動療法

栄養バランスのよい食事と適度な運動を継続することで、脂肪肝の改善が期待できます。肥満がある場合は、体重管理も重要です。

薬物療法

合併症や病状に応じて薬物療法が行われることがあります。また、アルコール依存症がある場合は、専門的な治療を併用することもあります。

アルコール性脂肪肝の予後

アルコール性脂肪肝は、早い段階で禁酒や生活習慣の改善を行えば、肝臓にたまった脂肪が減少し、改善が期待できる病気です。一方で、飲酒を続けるとアルコール性肝炎や肝硬変へ進行するおそれがあります。

予後が良好なケース

禁酒を継続し、食事や運動など生活習慣を改善できた場合は、肝機能の数値や脂肪肝の状態が改善することがあります。健康診断で数値の変化を確認しながら治療を続けることが大切です。

注意が必要なケース

飲酒を続けたり、アルコール性肝炎や肝線維症へ進行したりすると、肝硬変や肝がんのリスクが高まります。黄疸や腹水などの症状がある場合は、速やかに治療を受ける必要があります。

放置すると進行する病気

アルコール性脂肪肝を放置すると、アルコール性肝炎、肝線維症、肝硬変、肝がんへ進行することがあります。初期は改善しやすい病気だからこそ、早めに飲酒習慣を見直し、医療機関で経過を確認することが重要です。

アルコール性脂肪肝を予防する方法

アルコール性脂肪肝を予防するには、飲酒量を見直し、肝臓に負担をかけにくい生活習慣を続けることが大切です。自覚症状がない段階でも、健康診断で肝機能の数値を確認し、早めに対策しましょう。

飲酒習慣の見直し

毎日の飲酒や多量飲酒は、肝臓に大きな負担をかけます。休肝日を設ける、飲酒量を減らす、飲酒の頻度を見直すなど、無理のない範囲から改善を始めましょう。

生活習慣の改善

栄養バランスのよい食事、適度な運動、十分な睡眠を意識することで、肝臓への負担を減らせます。肥満や糖尿病、脂質異常症がある場合は、あわせて管理することが重要です。

定期的に健康診断を受ける

アルコール性脂肪肝は初期に症状が出にくいため、定期的な健康診断が早期発見につながります。AST・ALT・γ-GTPなどの数値に異常がある場合は、飲酒習慣を見直し、医療機関に相談しましょう。

アルコール性脂肪肝に関連する病気や合併症

アルコール性脂肪肝を放置すると、肝臓の炎症や線維化が進み、アルコール性肝炎や肝硬変などへ進行することがあります。また、肝臓だけでなく、全身の健康にも影響するため注意が必要です。

アルコール性肝炎

アルコール性肝炎は、長期間の多量飲酒によって肝臓に炎症が起こる病気です。発熱、黄疸、食欲低下、腹痛などが現れることがあり、重症化すると命に関わる場合もあります。

肝硬変

肝硬変は、肝臓の線維化が進み、肝臓が硬くなる病気です。進行すると肝臓の働きが低下し、腹水、むくみ、出血しやすさ、意識障害などを引き起こすことがあります。

肝がん

アルコール性肝障害が進行し、肝硬変に至ると、肝がんのリスクが高まることがあります。定期的な検査を受け、肝臓の状態を確認することが大切です。

全身への影響

長期間の多量飲酒は、肝臓だけでなく、すい臓、心臓、脳、神経などにも影響することがあります。生活習慣病やアルコール依存症とも関係するため、飲酒習慣に不安がある場合は早めに相談しましょう。

アルコール性脂肪肝に関するよくある質問

アルコール性脂肪肝について、よくある質問をまとめました。

アルコール性脂肪肝は治りますか?

早い段階で禁酒や生活習慣の改善を行えば、改善が期待できます。ただし、飲酒を続けるとアルコール性肝炎や肝硬変へ進行するおそれがあるため、早めの対策が大切です。

禁酒すると数値は下がりますか?

禁酒を続けることで、AST・ALT・γ-GTPなどの肝機能の数値が改善することがあります。改善までの期間には個人差があるため、定期的に検査を受けながら経過を確認しましょう。

どのくらい飲むと脂肪肝になりますか?

脂肪肝になりやすい飲酒量には個人差があります。飲酒量が多い人だけでなく、体質的にアルコールを分解しにくい人、女性、高齢者、肥満や糖尿病がある人も注意が必要です。

食事で改善できますか?

食事の見直しは、アルコール性脂肪肝の改善に役立つことがあります。ただし、もっとも重要なのは禁酒や減酒です。脂質や糖質の摂りすぎを避け、栄養バランスのよい食事を続けましょう。

何科を受診すればよいですか?

健康診断で肝機能異常を指摘された場合は、内科や消化器内科を受診しましょう。禁酒が難しい場合や飲酒をやめられない場合は、アルコール依存症の治療に対応している医療機関へ相談することも大切です。

アルコール性脂肪肝は早めの改善が大切

アルコール性脂肪肝は、初期には自覚症状が少ないものの、飲酒を続けるとアルコール性肝炎や肝硬変へ進行するおそれがあります。健康診断で肝機能の数値異常を指摘された場合や、飲酒習慣に不安がある場合は、早めに医療機関へ相談しましょう。
禁酒や生活習慣の改善によって、アルコール性脂肪肝は改善が期待できます。自己判断で放置せず、肝臓の状態を確認しながら、無理なく続けられる改善方法を見つけることが大切です。

症状が気になる場合や、体調に異変を感じたら自分で判断せず、医療機関に相談するようにしましょう。

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■ 参考・出典

日本肝臓学会「アルコール性肝疾患診療ガイドライン」(https://www.jsh.or.jp/)

厚生労働省e-ヘルスネット「アルコールと肝臓」(https://kennet.mhlw.go.jp/home)

国立国際医療研究センター「アルコール性肝障害の診断と治療」(https://www.ncgm.go.jp/)

日本消化器病学会「アルコール関連肝障害の基礎知識」(https://www.jsge.or.jp/)

■ この記事を監修した医師

赤松 敬之医師 西梅田シティクリニック

近畿大学 医学部 卒

近畿大学医学部卒業。
済生会茨木病院にて内科・外科全般を担当。
その後、三木山陽病院にて消化器内科・糖尿病内科を中心に、内視鏡を含む内科全般にわたり研鑽を積む。
令和2年9月、大阪梅田に『西梅田シティクリニック』を開院。

「患者様ファースト」に徹底した医療マインドを持ち、内科診療にとどまらず健診センターや複数のクリニックを運営。 医療の敷居を下げ、忙しい方々にも医療アクセスを向上させることを使命とし、さまざまなプロジェクトに取り組む。 医院経営や医療関連のビジネスにも携わりつつ、医療現場に立ち続ける。
さらに、医師として医薬品の開発や海外での医療支援にも従事している。

  • 公開日:2025/07/16
  • 更新日:2026/08/04

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